Despi le Boucher est une entreprise familiale spécialisée dans les métiers de la viande, maîtrisant la filière amont-aval. Elle a su préserver son savoir-faire traditionnel tout en s'armant des nouvelles technologies, afin de permettre une gestion optimale de ses points de vente.
Fort de son implantation quasi nationale et de sa place de leader sur le marché, Despi le Boucher poursuit son développement au sein de l'enseigne commerciale Grand Frais, élué enseigne préférée des français en 2018. (www.despi-le-boucher.com) (www.viverio.fr).
Nous recherchons :
Un manutentionnaire/conditionneur en boucherie H/F
- Statut : ouvrier 35 heures
- Rémunération attractive avec prime de 13ème mois
- Ouverture de l'établissement les dimanches jusqu'à 13 heures
Ø Missions
- réaliser les produits semi élaborés, les préparations bouchères à partir des fiches techniques ;
- couper certains produits ;
- ranger les locaux, le matériel ;
- nettoyer, désinfecter les locaux le matériel, les machines, les locaux ;
- contrôler les dates limite de consommation des matières premières en frigo ;
- réaliser les travaux de conditionnement selon le référentiel;
Ø Profil recherché: compétences et connaissances souhaitées :
- Maîtrise des techniques d'emballage, de conditionnement.
- Notions d'informatique (pour la consignation et la lecture de données de contrôle).
- Utilisation d'engins de manutention non motorisés (transpalette, diable...)
- Connaissance des règles et consignes de sécurité.
- Comptage.
