Dès sa création, l’objectif de cette démarche a été d’assurer auprès des équipes évoluant au sein des différentes enseignes commerciales un développement des compétences tant au niveau du travail du produit qu’au niveau des évolutions des réglementations sanitaires, sociales…
VIVERIO a donc recruté successivement des collaborateurs passionnés des techniques de la boucherie, de son environnement et de sa culture :
Pour des formations spécifiques, VIVERIO fait appel à des prestataires de qualité.